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厨师 | [查看更多类似职位] |
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工作地点 |
上海 |
发布日期 |
2008-03-06 |
工作年限 |
5年经验 |
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薪水范围 |
面议 | 学历要求 | 中专 |
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| 职位描述 |
职位类别： 酒店/餐饮/旅游/娱乐 工作地点： 上海 发布日期： 2008-03-05 工作经验： 5-10年 最低学历： 中专 管理经验： 否 工作性质： 全职 招聘人数： 若干 职位描述/要求： （1）、注：不符合下列要求者请慎投简历 （2）、招聘类别：全职 （3）、年龄要求：50周岁以下 （4）、学历要求：技校或中专及以上 （5）、工作年限：五年以上 （6）、工作职责： ①负责公司员工每天的早、午餐的组织安排； ②负责早餐、午餐菜单的制定、菜及辅料的选购、菜肴食品的准备制作、早、午餐的分发直至饭后餐具的处理等厨房的各项工作； ③负责并监督食堂卫生情况，对食堂的食品安全负直接责任； ④负责员工的伙食需求与调查； ⑤负责食堂财务账目的处理：食堂财务预算，结算以及每月报表工作； ⑥负责食堂工作方法的改进和完善。 （7）任职要求 ①身体健康（要求持有近期健康证），相貌端正,为人和善，性格开朗，沟通力强，能吃苦耐劳； ②工作经验丰富，刀工精细，烹调熟练，大锅菜小锅菜都能操作优秀； ③要求会本帮菜，熟悉各种其他菜系； ④熟悉食堂内部运作流程； ⑤有相关企业厨师工作经验者优先；敬业精神 ⑥基本素质要求：认同企业价值观，再学习意识强，敬业踏实，认真负责，细心严谨，有良好的职业素质和团队精神及沟通协调能力。 联系方式： 联系人：袁先生 传 真：65698073 Email地址： fishermanswharf@vip.163.com .
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